Gli amici e i fondatori del libro di ricette Ring Around a Recipe danno nuova vita al progetto a beneficio di Our Lady's Inn

Domenica 11/06/2023 ore 12:00 -Sabato 17/06/2023 ore 12:00

Domenica 11/06/2023 dalle 12:00 alle 13:00

Domenica 11/06/2023 alle 19:00

Venerdì 16/06/2023 dalle 8:00 alle 18:00

Venerdì 16/06/2023 dalle 16:00 alle 20:30

Lunedì 19/06/2023 ore 8:00 -Venerdì 23/06/2023 ore 16:00

Venerdì 23/06/2023 dalle 9:00 alle 16:00

Sabato 24/06/2023 dalle 9:00 alle 11:00

Sabato 24/06/2023 dalle 11:00 alle 19:00

Mercoledì 05/07/2023 ore 9:00 -Domenica 09/07/2023 ore 16:00

Jennifer Brinker è una giornalista della St. Louis Review e della Catholic St. Louis. Beats: problemi di vita, ministeri per giovani adulti e giovani, liturgie e devozioni Aree geografiche coperte: parrocchie e scuole nella città settentrionale, contea settentrionale, contea occidentale e St. Carlo Decanati.

In una ventilata mattina primaverile, Carol Sawicki si accovacciò davanti a un letto rialzato mentre scavava teneramente grappoli di minuscole piantine di lattuga e le trapiantava in altre parti del giardino.

Un gruppo di volontari che si impegnano sono alcune delle stesse donne dietro Ring Around a Recipe, un libro di cucina che comprende quasi 250 ricette, guarnizioni, idee creative per la presentazione della tavola, concetti di servizio e segreti dello chef. Le ricette sono scritte a mano su schede e fissate con un grande anello di metallo, da cui il nome Ring Around a Recipe.

I proventi della vendita dei libri di cucina sono destinati agli sforzi volontari di giardinaggio presso Our Lady's Inn in Defiance, che fornisce alloggio e sostegno alle madri incinte e ai loro figli a carico. (La casa ha anche una seconda sede nel sud di St. Louis.)

Una nuova vita per Ring Around a Recipe

Ring Around a Recipe ha avuto origine negli anni '90, quando le amiche Donna Harper e Therese Gabriel realizzavano e vendevano libri di cucina in una boutique temporanea nel nord della contea di St. Louis. La loro impresa è stata descritta dai media locali, comprese apparizioni regolari nel programma "Show Me St. Louis" di KSDK Channel 5. Harper e Gabriel si sono uniti anche a molti altri amici, tra cui Jean Siebelts, per preparare e servire le ricette del libro di cucina nella boutique.

Diversi anni fa, molto tempo dopo che la popolarità di Ring Around a Recipe era scemata, Siebelts propose di riportarlo in vita, questa volta per sostenere Our Lady's Inn. Diverse donne hanno fatto volontariato lì e hanno pensato che sarebbe stato un buon modo per sostenere la missione pro-vita dell'organizzazione.

"Ha preso una vita completamente nuova", ha detto Harper, un membro dell'Immacolata Concezione a Dardenne Prairie.

Orientato alla missione

La missione di Our Lady's Inn è aiutare le donne a scegliere la vita per i propri figli e aiutarli a sviluppare un futuro stabile. Le donne lavorano con un case manager, un'infermiera, un consulente, un difensore dell'infanzia e altro personale per raggiungere obiettivi individuali mentre lavorano verso l'autosufficienza.

I residenti partecipano a seminari su genitorialità, nutrizione, preparazione al lavoro, preparazione educativa e gestione dello stress, tra gli altri argomenti. Possono vivere all'Our Lady's Inn fino a circa un anno e ricevere sostegno attraverso il programma di assistenza post-terapia per altri due anni mentre passano ad altri alloggi.

"Sai quanto è fantastico avere quel giardino così bello quando vedi (le mamme) arrivare e guardano quei giardini?" lei disse.

Diversi anni fa, un gruppo ha contribuito a ricostruire le aiuole rialzate nel cortile, che erano marcite nel corso degli anni. I residenti occasionalmente aiutano a mantenere i giardini, principalmente con compiti di irrigazione. È stata un'opportunità per volontari e residenti di conoscersi.

"È stato bello entrare in contatto con loro e scoprire quali potrebbero essere i loro piani futuri", ha detto Harper.

La pandemia ha messo in pausa i volontari del giardinaggio, ma sta riprendendo, anche tra i pensionati e gli adolescenti delle scuole superiori. C’è sempre bisogno di nuovi volontari, ha aggiunto Harper.

Sawicki si è unita ai volontari del giardinaggio all'Our Lady's Inn, ma ha subito aggiunto che non sembra lavoro. Come giardiniere di lunga data, "questo è il mio momento di gioco", ha detto. "Stavo riflettendo su dove Dio avrebbe potuto usarmi, e adoro il giardinaggio, quindi ho pensato che avrei potuto aiutare la comunità qui."